사업화 유망기술

베타인 생성능을 갖는 WiKim0082 조성물

베타인 생성능을 갖는 테트라제노코커스 할로필러스 WiKim0082 및 이를 포함하는 조성물

본 기술은 신규한 테트라제노코커스 할로필러스 WiKim0082(Tetragenococcus halophilus WiKim0082) 및 이를 포함하는 조성물에 관한 것임

보유기관 : 세계김치연구소       거래조건 : 협의 후 결정

기술 개요

본 기술은 신규한 테트라제노코커스 할로필러스 WiKim0082(Tetragenococcus halophilus WiKim0082) 및 이를 포함하는 조성물에 관한 것임

특허정보

특허명 특허번호 특허명세서
베타인 생성능을 갖는 테트라제노코커스 할로필러스 WiKim0082 및 이를 포함하는 조성물 10-2018-0079970

기술 개요

- 본 기술은 신규한 테트라제노코커스 할로필러스 WiKim0082(Tetragenococcus halophilus WiKim0082) 및 이를 포함하는 조성물에 관한 것임

- 간 회복 촉진, 피부 보습, 각막 상피세포 보호 활성의 특징을 갖는 베타인에 대한 생성능이 우수함

대표도

염(NaCl) 농도에 따른 테트라제노코커스 할로필러스 WiKim0082 균체 추출물의 H-NMR 피크를 분석한 결과

기술의 차별성

- 테트라제노코커스 할로필러스 WiKim0082는 우수한 베타인 생성능을 갖는 프로바이오틱스로서, 사람 또는 동물의 정장, 피부 보습, 안구 건조증의 예방 또는 치료 등의 용도를 위해 다양하게 활용될 수 있음

- 발효용 스타터 및 감칠맛 증진용 조미료로서 유용하게 사용할 수 있음
  1. 로그인
  2. 회원가입

Biz행사

Biz웹사이트

문의전화
02)3390-8221